3月9日下午，市教育局基建后勤服务中心组织召开了宜城学区食品安全暨食堂管理工作会议，会议在树人中学举行。宜城学区各义务教育学校及公办幼儿园全体负责人参加会议，市教育局基建后勤服务中心副主任戚军民及市场监督管理局宜城分局陈国栋科长出席了会议。
本次会议重点聚焦了学校食品安全管理方面的重要工作和食堂五常法管理培训。树人中学总务处沈治君主任代表学区首先发言，就学校食材配送及食堂日常管理作了分享交流。各与会代表一致认为，开学以来苏南公司配送的食材品质又有了明显提升，不同学段学校的食材多样化诉求也得到了积极响应，苏南公司精细化、规范化的管理从源头上保障了食品的安全，满足了师生的需求，受到了大家的好评。
为进一步提高学校食品安全、食堂管理服务水平，市场监督管理局宜城分局陈国栋科长作了以“五常法”管理为主题的培训，明确了五常管理的具体要求。同时结合各校实际情况，详细列举了食堂管理中的细节，指出了规范操作的要求和方式。与会人员都深有感触，对“五常法”的理解由理论到实践，更加深刻明晰。
会议最后，市教育局基建后勤服务中心副主任戚军民对本学期学校食品安全等相关工作提了要求，并对重点工作作了部署。他结合近期对部分食堂进行检查反馈的情况，指出了工作中需要重点关注的环节。勉励大家要以干事守业的责任心，坚守学校的食品安全防线；要以奋发向上的积极性，不断提升食堂的服务水平。
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